つくることと日々のこと。
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  今日のお弁当

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4月12日、今日のわたしのお弁当。

[献立]

・豚肉のころころ生姜焼き
・大学芋
・にんじんのポン酢サラダ
・てんさい糖の卵焼き
・菜の花のおひたし
・わかめごはんのおにぎり


見切りコーナーにいた菜の花をげと!
そんな季節だね~。自然に顔がほころんじゃう~~。
個人的に、桜より菜の花の方が春を感じましてね。
実家の近くの菜の花畑、今頃満開だろうなぁと思いを馳せつつパクリ。
見切りちゃんだったけどね、ほろ苦くてすんごくおいひかったよ~♪




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こっちは三女用。
最近子ども弁当マンネリ中...
デコの引き出しの少なさよヽ(´Д`;)ノ


生姜焼きは、お肉を手でころころ~と丸めてから焼きました。
以前テレビでやってたんだぁ。江角マキコさんとぐっさんの料理番組だったかな。
これだとね、タレがからみやすくて、なおかつ食べやすいよ。
子どものお弁当にすごくいいよ~~♪





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by jill_diary | 2012-04-12 16:57 | food
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