つくることと日々のこと。
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  バースデーケーキ
久しぶりに一眼を持ちだし、メモリーにあった画像をおとしました。
その中にあったものをUPしますね。
少しまえの出来ごとになりますが、よかったらおつきあいください^^*

先月末は長女の誕生日でした。
早いね~もう11歳だって!
11年前、なかなか陣痛がすすまなくって、1日中うなっていたのを思いだします。

a0152863_22452713.jpg



11歳になった彼女はとてもしっかり者で、
以前から家の手伝いをちょくちょくしてくれてましたが、
お父さんが単身赴任してからは、今まで以上に手伝ってくれるようになりました。とても助かってます。
が。次女はあいかわらず!
なーーんもしません(笑)
足して2で割ったらちょうどいいんだけどな(笑)

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バースデーケーキは、長女のリクエストでフルーツいっぱいのショートケーキ。
初挑戦だらけのケーキでした。
まずはジェノワーズ。【おいしい!生地】のレシピで初めてスポンジを焼いてみました。
実は共立てのケーキって今まで成功したことなかったの。
今回初めてちゃんとふくらみました!感動!
きめ細やかな生地は、評判通りとてもおいしかった。また練習したいですっ。てか食べたいっっ(笑)

あと、回転台をつかってナッペ?とやらにも初挑戦!
やーーーむずい。あたふたしまくり。
しぼったクリームもぼっそぼそ(笑)
脂肪分の高い生クリームって、あつかいが本当難しいんですね。私にゃ無理だぁ。
次回はいつものやっすいのに戻します(笑)

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女4人でささやかにお祝い。
旦那くんには、バースデーソングを歌ってる時の動画を送りました。
ひとりでだいぶさびしいみたいー。
すまん、こっちはなかなか楽しいデスっ

11歳おめでとう!!!
楽しい1年にしようね。
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by jill_diary | 2013-05-21 23:03 | food
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