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つくることと日々のこと。
by :JILL:
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  メロンパン焼きました
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届いてからしばらく経ってしまいましたが...
MKホームベーカリー初始動!いえい!
初めての仕事は、子ども達リクエストのメロンパンにしましたよ~。


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↑これは成形して2次発酵をする前。
クッキー生地がこんなにかぶさっちゃって...
発酵の邪魔にならんのかな...
なんて思ってたら。


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カードでいれた切れこみが開いて、ちゃんと膨らみました!
そっかーーー。この模様はこういう意味だったのね。
納得です!感動!


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子ども達もたくさん食べてくれました。
ひさしぶりでしたが、やっぱりパン作り楽しいですっ。
by jill_diary | 2013-06-22 16:46 | food
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